{"id":80190,"date":"2018-10-19T17:41:09","date_gmt":"2018-10-19T22:41:09","guid":{"rendered":"https:\/\/centrourbano.com\/?p=80190"},"modified":"2018-10-19T17:41:09","modified_gmt":"2018-10-19T22:41:09","slug":"tradiciones-gastronomia-y-cultura-envuelven-a-paseo-de-la-reforma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centrourbano.com\/revista\/actualidad\/tradiciones-gastronomia-y-cultura-envuelven-a-paseo-de-la-reforma\/","title":{"rendered":"Tradiciones, gastronom\u00eda y cultura envuelven a Paseo de la Reforma"},"content":{"rendered":"<p><em>En la &#8216;Feria de Productores y el Festival del Cempas\u00fachil&#8217;, las personas pueden encontrar\u00a0desde productos gourmet, <\/em><em>chocolate y caf\u00e9, hasta artesan\u00edas relacionadas con el D\u00eda de Muertos<\/em><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Del 18 al 21 de octubre, la Ciudad de M\u00e9xico\u00a0albergar\u00e1 la &#8216;<strong>Feria de Productores y el Festival del Cempas\u00fachil&#8217;<\/strong>, en donde los capitalinos y visitantes podr\u00e1n disfrutar de las tradiciones, as\u00ed como de la producci\u00f3n agropecuaria, gastronom\u00eda y cultura.<\/p>\n<p>El prop\u00f3sito de esta feria es promover la actividad productiva del agro capitalino para elevar la calidad de vida de quienes se dedican a este trabajo, mismo que permite acercar art\u00edculos de alta calidad, cultivados con buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas, inocuos y saludables, directamente del productor al consumidor a precios justos.<\/p>\n<p>Dicho festival cuenta con la participaci\u00f3n de 143 personas productoras originarias de las siete alcald\u00edas rurales de la Ciudad de M\u00e9xico; por ello, los asistentes a la feria podr\u00e1n encontrar productos gourmet, hortalizas org\u00e1nicas, derivados de miel, amaranto, nopal y l\u00e1cteos, truchas asadas, carne de pavo y de conejo, chocolate y caf\u00e9, entre otros.<\/p>\n<a href=\"https:\/\/centrourbano.com\/revista\/wp-content\/uploads\/thumb_42787_780x0_0_0_crop.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-80191 alignleft\" src=\"https:\/\/centrourbano.com\/revista\/wp-content\/uploads\/thumb_42787_780x0_0_0_crop-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/centrourbano.com\/revista\/wp-content\/uploads\/thumb_42787_780x0_0_0_crop-300x225.jpg 300w, https:\/\/centrourbano.com\/revista\/wp-content\/uploads\/thumb_42787_780x0_0_0_crop-768x576.jpg 768w, https:\/\/centrourbano.com\/revista\/wp-content\/uploads\/thumb_42787_780x0_0_0_crop-100x75.jpg 100w, https:\/\/centrourbano.com\/revista\/wp-content\/uploads\/thumb_42787_780x0_0_0_crop.jpg 780w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\n<p>Asimismo,\u00a0se contar\u00e1 con la presencia de\u00a030 expositores de flores de cempas\u00fachil de Tl\u00e1huac y Xochimilco, as\u00ed como 35 de diversas artesan\u00edas relacionadas con el <strong>D\u00eda de Muertos<\/strong> como cartoner\u00eda, cer\u00e1mica, joyer\u00eda y art\u00edculos decorativos. Adem\u00e1s, la gente podr\u00e1 adquirir productos utilizados en las ofrendas como calaveritas de chocolate, amaranto, mole, inciensos y veladoras, por mencionar algunos.<\/p>\n<p>En la feria tambi\u00e9n habr\u00e1 diversos espect\u00e1culos art\u00edsticos y de teatro, as\u00ed como talleres relacionados con la elaboraci\u00f3n de gelatina con amaranto, la importancia de cultivar jitomate org\u00e1nico o sobre los usos y beneficios de la miel.<\/p>\n<p>Cabe mencionar que entre los participantes de la feria estar\u00e1\u00a0Amada S\u00e1nchez, productora de trucha de Santa Rosa Xochiac, de la alcald\u00eda Magdalena Contreras, quien ofrece este platillo empapelado y guisado al momento para\u00a0que las personas puedan degustar ah\u00ed mismo.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n estar\u00e1 presente Dolores Garc\u00eda de San Luis Tlaxialtemalco, Xochimilco, quien se dedica a las plantas de ornato desde hace ya 20 a\u00f1os, y espera vender un total de\u00a04,000 macetas de cempas\u00fachil. De igual manera, estar\u00e1 el productor Omar Pe\u00f1a, integrante de la cooperativa de Lechugas Gourmet, cuya especialidad son los brotes o germinados de mel\u00f3n, betabel, ch\u00edcharos y zanahorias.<\/p>\n<p>La Feria de Productores y el Festival del Cempas\u00fachil\u00a0est\u00e1 ubicada en ambos extremos de la avenida Paseo de la Reforma, entre Avenida Insurgentes y la Glorieta de La Palma, en un horario de 10:00 a 19:00 horas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la &#8216;Feria de Productores y el Festival del Cempas\u00fachil&#8217;, las personas pueden encontrar\u00a0desde productos gourmet, chocolate y caf\u00e9, hasta artesan\u00edas relacionadas con el D\u00eda de 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