Buscar\u00e1 trasladar a las zonas urbanas, la producci\u00f3n de 469 mil toneladas que actualmente se obtienen en suelo rural: Hegel Cort\u00e9s<\/em><\/li>\n<\/ul>\n\u00a0<\/em><\/p>\n\n- Este a\u00f1o invierte 4.5 millones de pesos para fomentar la Agricultura Urbana Sustentable a Peque\u00f1a Escala, sin contar 5 Huertos Urbanos creados en Unidades Habitacionales que ya registran una producci\u00f3n intensiva de alimentos<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
<\/p>\n
\u00a0<\/em><\/p>\nEl Gobierno de la Ciudad de M\u00e9xico, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades (Sederec), refrend\u00f3 el llamado del Jefe de Gobierno, Miguel \u00c1ngel Mancera, para que los centros urbanos se transformen en generadores de productos primarios que consumen -incluyendo con ello esquemas de transformaci\u00f3n, comercializaci\u00f3n y financiamiento- a fin de alcanzar su seguridad alimentaria sustentable.<\/p>\n
<\/p>\n
Al respecto, la representante de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO) en M\u00e9xico, Nuria Urqu\u00eda Fern\u00e1ndez, apoy\u00f3 la iniciativa al destacar que la construcci\u00f3n de los huertos urbanos proporciona mejor alimentaci\u00f3n a las familias incluso la capital mexicana se abre nuevos nichos de desarrollo dado que el Distrito Federal \u201ces el gran mercado del pa\u00eds\u201d, lo cual representa una oportunidad de comercializaci\u00f3n, adem\u00e1s de que cuenta con los medios para producir.<\/p>\n
<\/p>\n
En el Encuentro de Agricultura Familiar Urbana y Periurbana, convocado por organizaciones civiles, acad\u00e9micas, y autoridades de los Gobiernos federal, local, y delegacionales, Hegel Cort\u00e9s Miranda, titular de la Sederec, sostuvo que esta entidad ha emprendido una pol\u00edtica comprometida con este \u00e1mbito y destac\u00f3 que, dada la buena aceptaci\u00f3n de las y los capitalinos, la CDMX ha establecido la meta de pasar a suelo urbano, la producci\u00f3n agropecuaria de 469 mil toneladas generadas actualmente en suelo rural.<\/p>\n
<\/p>\n
Se\u00f1al\u00f3 que el compromiso del Gobierno de la capital es firme al resaltar que tan solo en el presente a\u00f1o, se han invertido 4.5 millones de pesos para apoyar 140 proyectos de agricultura urbana a peque\u00f1a escala, adem\u00e1s de cinco \u201cHuertos Urbanos\u201d que cuentan ya con una producci\u00f3n intensiva de alimentos en diferentes delegaciones para garantizar producci\u00f3n de autoconsumo.<\/p>\n
<\/p>\n
\u201cEn la Ciudad de M\u00e9xico b\u00e1sicamente viven 3 millones 700 mil personas en Unidades Habitacionales y, con la Procuradur\u00eda Social se han iniciado los trabajos de instalaci\u00f3n de \u201cHuertos Urbanos\u201d a trav\u00e9s de asambleas vecinales ambientales para generar, no solo una definici\u00f3n m\u00e1s de lo que es la agricultura urbana, sino de pol\u00edticas p\u00fablicas de corto, mediano y largo plazos para alcanzar una seguridad alimentaria en la CDMX\u201d, acot\u00f3.<\/p>\n
<\/p>\n
Apunt\u00f3 que este esquema de Agricultura Urbana Sustentable a Peque\u00f1a Escala tambi\u00e9n tiene que ver con distintas pol\u00edticas p\u00fablicas del Gobierno de la CDMX como la reconstrucci\u00f3n del tejido social, la recuperaci\u00f3n de espacios p\u00fablicos y el cambio de paradigma en la educaci\u00f3n de las y los capitalinos, para adentrarse en los temas de producci\u00f3n de alimentos sanos e inocuos, orientando -a su vez- a las nuevas generaciones hacia actividades l\u00edcitas.<\/p>\n
<\/p>\n
Explic\u00f3 que \u201cen cada Huerto Urbano se est\u00e1 generando una certificaci\u00f3n de: Guardi\u00e1n Agroalimentario, hacia ni\u00f1os y\/o j\u00f3venes que reciben capacitaci\u00f3n en materia de composta, lombricomposta, manejo de fertilizantes, producci\u00f3n org\u00e1nica y est\u00e9n preparados para administrar y generar una cuesti\u00f3n de producci\u00f3n primaria de alimentos\u201d.<\/p>\n
<\/p>\n
Lo que se busca obtener en el corto plazo, a\u00f1adi\u00f3, es una producci\u00f3n que alcance la generaci\u00f3n de, por lo menos, un 20 por ciento de las necesidades de hortaliza verde que demanda el consumo en la Ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n
<\/p>\n
\u201cTenemos que crear un rompecabezas verde a partir de la producci\u00f3n intensiva en una agricultura protegida en invernaderos. Pareciera que este tipo de definiciones en una urbe como el Distrito Federal no tuvieran cabida; pero -al contrario- es definici\u00f3n del Gobierno de la ciudad generar ante todo, una difusi\u00f3n respecto a los alcances de producci\u00f3n en suelo rural\u201d, acot\u00f3.<\/p>\n
<\/p>\n
Cort\u00e9s Miranda se\u00f1al\u00f3 de hecho que estos esquemas de producci\u00f3n no podr\u00edan planearse sin el acompa\u00f1amiento de una pol\u00edtica de investigaci\u00f3n, de t\u00e9cnica y capacitaci\u00f3n.<\/p>\n
<\/p>\n
\u201cEn este sentido, enfatiz\u00f3, -derivado de un convenio de colaboraci\u00f3n con el GDF- la Universidad de Chapingo ofrece acompa\u00f1amiento puntual a este trabajo que, de hecho, es la primera vez que una Universidad rural, del campo, agr\u00edcola y pecuaria, aplica en la Ciudad de M\u00e9xico en estos temas\u201d.<\/p>\n
<\/p>\n
Mencion\u00f3 que el dise\u00f1o de las pol\u00edticas p\u00fablicas para alcanzar la seguridad alimentaria en la CDMX fueron instruidas por el Jefe de Gobierno desde el inicio de su administraci\u00f3n y para ello se conform\u00f3 el Gabinete de Desarrollo Rural del Distrito Federal que ha dado lugar a un Programa Sectorial de Desarrollo Agropecuario y Sustentable, \u00fanico en el pa\u00eds.<\/p>\n
<\/p>\n
Otro de los problemas que se busca abatir en la producci\u00f3n de alimentos -particularmente en las zonas rurales- es la merma en la cadena de producci\u00f3n, pues se\u00f1al\u00f3 que \u00e9sta alcanza hasta el 30 por ciento de desperdicio por alimentos que se tiran pese a encontrarse a\u00fan en buen estado para el consumo humano pero que, por su apariencia, ya no son colocados en los anaqueles para su venta.<\/p>\n
<\/p>\n
Al acto asisti\u00f3 la directora general del Instituto Nacional de Desarrollo Social (INDESOL), Mar\u00eda Ang\u00e9lica Luna y Parra; el jefe delegacional en Xochimilco, Miguel \u00c1ngel C\u00e1mara Arango; el coordinador del Programa Cruzada Nacional contra el Hambre del Gobierno federal, Omar Garfias; Marta Olivares, de la UACM; Marco Garc\u00eda, de la organizaci\u00f3n civil Gico; Beatriz Canabal, de la UAM Xochimilco, entre otros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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